Филатова Екатерина Юрьевна

Нововолынск Украина

+38 050 762 39 78, +38 050 445 3 771

[email protected]

Цель

получение руководящей должности с целью применения собственного профессионального опыта для повышения эффективности предприятия и усовершенствования профессионализма

Образование

Московский технологический институт мясной и молочной промышленности			Москва
1981 - настоящее время	высшее, Дополнительно: [апрель 2005г.] – семинар «Выбери свой продукт», «ПТИ.Протеин.Технологии.Ингредиенты» (г.Санкт-Петербург); [ 2003г.] – семинар «Пищевые добавки, ингредиенты», «Могунция» (г.Санкт-Петербург); другие…

Опыт работы

Мясоперерабатывающий завод "Всеволожский МПЗ№7"
11.2004 - 07.2005	Главный технолог Основные обязанности: - повышение уровня производительности предприятия, доходности; - управление процессом производства; - организация труда, подбор и обучение персонала, формирование команды; - стратегическое и оперативное управление предприятием; - разработка новых видов продукции; - прогнозирование продаж, составление планов, организация их выполнения; - аналитика и оптимизация ассортимента и четкого складского товарного запаса; - координация взаимодействия всех подразделений производства; - разработка и внедрение форм отчетности производственной документации, разработка должностных инструкций; - разработка и управление системой мотивации персонала.
МПЗ "Премьер-Классик" (нынче "Коломяжский мясоперерабатывающий завод"
01.2002 - 11.2004	Главный технолог
МПЗ "Всеволожский МПЗ№3"
05.2000 - 01.2002	Главный технолог
ПП "Сеит-Прод"
09.1981 - 01.2000	Зам. директора по производству
"Орский мясокомбинат"
09.1981 - 11.1985	Старший мастер колбасного завода

Навыки

• опыт руководства коллективом (более 500 человек);
• опыт управления материально-товарными запасами;
• основы бухгалтерского учета;
• основы транспортной и складской логистики;
• опыт ведения переговоров с клиентами;
• языки: украинский, русский – свободно, польский – базовый (технический и разговорный).